每年中秋节,都是各大品牌月饼争奇斗艳的重要时间。五星级酒店推出的月饼尤为考究,不只口味丰厚多元,外盒包装的规划也十分冷艳。有的是特别定制的漆器木盒,有的是撞色时髦礼盒,有的则是充溢构思的手提箱。这些特别规划让许多顾客“买椟不还珠”,中秋节往后,包装盒留下,能够当收纳盒、首饰盒乃至梳妆盒。
北京王府井文华东方酒店推出的“中秋文华礼盒”是一个白色木盒,选用传统漆器工艺,手绘灵动的锦鲤,高雅又精巧。月饼礼盒的规划构思和来自酒店大堂的锦鲤吊灯,吊灯出自规划大师弗兰克·盖里之手,全世界仅此一件。每条“锦鲤”长约两米,由LED灯火点亮,散发出柔软灵动的光。
再看看其间六块月饼,包含经典的白莲蓉蛋黄、甜美绵软的奶黄流心、苏式传统的蛋黄酥、新式香芋与浓香椰子,涵盖了广式、苏式以及日式桃山皮等口味。听说口味和内陷都是通过几轮品味及分配才敲定的,咸甜美软,不油不腻。
此外,还有一个小小惊喜,礼盒里还有两款紫茶特别定制礼包,由蓝莓干、海棠干、蓝蝴蝶花、玫瑰茄等天然干花干果分配而成,跟着冲泡水温文水量的改变,茶汤出现深浅不同的紫色,幽香润泽。
北京嘉里大酒店本年中秋推出的月饼礼盒十分招引眼球,为不一样的风格的都市女郎量身定制。其间,“炫月”和“明月”礼盒的撞色规划,时髦摩登,合适年轻人。外包装规划也较为考究,构思来自中秋明月,以“月有阴晴圆缺”为表达主线,调配明显跳动的色彩,可当作收纳盒运用。
与传统口味不同,这两款礼盒主打台式桃山皮月饼,馅料构思十足,口感新鲜。其间,“炫月”礼盒包含紫薯、青柠流心、黑麻南洋榴莲、茉莉花茶、海盐芝士软心、卡布奇诺榛果六种口味的月饼,黑麻南洋榴莲和海盐芝士软心颇受都市女性喜爱。“明月”礼盒口味更多,有八种口味,分别是紫薯、百香果、玫瑰冰沙、抹茶榛果、茉莉花茶、奶黄流心、樱花蔓越莓、卡布奇诺榛果,更得甜美女生的欢心。
除了口味,礼盒的造型也独具构思。比方,“吉月”礼盒为传统中式茶盘造型,镂空工艺的规划十分精巧,独立包装的台式桃山皮月饼,拼凑出繁花似锦的图画。
别的,假如喜爱流心月饼,能够测验“紫月”礼盒,尊贵高雅的紫色标志夜空,黄色的线条代表柔软灵动的月光。四种不同口味的流心月饼包含经典流心奶黄、摩卡巧克力、猫山王榴莲和芝士焦糖。
本年中秋节,北京粤财JW万豪酒店首度托付“朕的心意·故宫食物”推出月饼礼盒,透露出古典美。其间,方形锦盒款有六块月饼,规划构思源于清代粤绣百鸟朝凤幔帐。盒面花繁色艳,立体感强,百鸟朝凤,热烈吉庆。月饼口味也十分考究,苏式冰沙蜜柚玉玲珑月饼具有薄透轻盈的饼皮、Q弹软糯的麻糬,果酱选用香浓蜜柚酱,满溢着蜜柚香气。而广式蜂蜜茶油莲蓉蛋黄月饼色泽清透,清甜美润。
圆盒华馤款包含七块月饼,礼盒画面规划构思源于乌木雕花柄团扇,绣着牡丹与花蝶,精巧绮丽。其间,苏式冰沙杏子燕窝玉玲珑月饼选用燕窝为馅料,交融杏子,口感特别;苏式蛋黄海苔肉松味月饼,饼皮层层起酥,海苔肉松包裹Q弹麻薯与蛋黄,口感绵密。
还有一款礼盒以JW万豪品牌色彩为构思,高雅低沉。除了能吃到经典的蛋黄纯白莲蓉月饼,还有惊喜的金腿五仁月饼,配料考究,内含各种坚果。
香格里拉集团本年中秋初次推出赏月限制月饼手提箱,就像一个心爱的游览箱,承载着人们对游览的愿望。手提箱做工一同,能够出门带着,内含八块月饼,交融经典及立异口味,代表世界各地特征,比方桂花酒酿代表新加坡口味、芝士软心代表法国滋味、帕尔玛火腿代表意大利美食等。
中秋家宴上,一定要尝尝抹茶红豆蜜柚白玉月饼和流心月饼。轻轻咬开抹茶红豆蜜柚白玉月饼,松软饼皮下藏着一层甜美豆沙,里边包裹着日式糯米糍,与蜜柚酱交错出清甜口感。枣泥核桃月饼则将核桃的香脆和枣泥的甜美交融,健康又可口。
“月宫探味”系列月饼也值得品味。其间,陈皮豆沙玫瑰月饼礼盒由香格里拉四位资深大厨一同研制,陈皮具有漫长的香气,添入云南玫瑰夹心,一口咬下,绵密详尽的豆沙溢满口腔,还能够感觉到陈皮与玫瑰的香气,层层递进。
本年中秋,长富宫饭馆的招牌月饼——黄油起酥月饼是中秋必备美食。这款月饼突破了传统的选材,黄油混合鸡蛋、芝士制成的饼皮,香气浓郁、口感酥松。无论是喜爱传统的豆沙、枣泥、五仁、莲蓉、椰蓉,仍是中意现代口味的抹茶、巧克力杏仁或许咖啡核桃,都能取得满意,合适全家人一同共享。
长富宫饭馆在月饼礼盒的规划上也匠心独运。充沛回归我国古典风格,选取经典的我国红调配高雅的香槟金,营造出吉利的气氛感,还运用了祥云、发财树等传统元素。引荐圆月礼盒,包含豌豆沙、枣泥、五仁和松仁豆沙口味。喜爱特别口味的无妨挑选明月礼盒,除了经典内馅,还有榛果双蓉、椰蓉、山楂、抹茶红豆等。