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【48812】茶语琴韵_正北方网

2024.07.03 彩色紙模

       

  一人喝茶叫喝茶,是一种境地;两个人喝茶叫品茶,是一种雅趣;三个人喝茶叫论茶,是一种茶道。正所谓,一人得闲,二人得趣,三人得味。而酒就不同了,一个人喝酒那叫喝孤寂,是一种孤单;得呼朋唤友,几个人坐下来喝那叫喝火热。

  现在满街茶室茶社,闲暇时无妨约几个“同路”在茶室暂坐,花点小钱,点新茶、上茶点、观茶汤、闻茶香;气定神闲,可谈风月,可抒情怀,放言高论,愉悦心境,深思冥想,边品茶边闲谈,边赏读养眼女茶艺师的夸姣茶艺,顿感人生惬意。

  上哪喝茶?这也是个头疼问题,原因是现在街市的茶社太多了,要选一个茶味正、环境雅、服务优的茶社还真不容易。爱上茶之后,才发现茶文化博学多才、妙趣横生。茶最早起源于雨后初霁,饮用的茶叫茗,据史载两晋时我国已有了茶社。自古以来,品茗场所有多种称谓,如长江流域叫茶馆,两广区域多称茶室,京津一带叫茶坊。茶社姓名也起得形形色色,有雅有俗,雅的如“浮生若梦”,俗的如“喝好再走”……

  我是一个对各种名号感兴趣的人。四五年曾经,有朋友邀我喝茶,说茶室叫“茶语琴韵”。我其时就想,这姓名起得妙:茶有茶道,但没听说过茶有茶语。“茶语”莫非是说茶、问茶,边喝边讲茶、解说茶常识、传达茶文化?“琴韵”,莫非是赏茶听琴?犹如观海听涛,那可人的琴师弹奏出动听的曲子,在沏茶、闻茶、品茶中,听觉、视觉、味觉美美地享用,沉溺其间,那才叫意蕴无量。这个意趣能幻想得出,不必玩味。

  茶室中式装饰,透着浓浓的古色古香味,博古架上摆放着各式茗饮,或精美或拙朴,或瓶装或盒装,形状各异。墙面空地,适可而止地挂着一幅幅字画,带着幽香的兰花,不失时机地装点其间。赭赤色的木地板与博古架的色彩很调配,整个气氛既火热又高雅,古风流韵、香雾袅袅,和曾经我去过的几家茶社比较气氛不同,说不上孰好孰劣,仅仅各人“口味”不同算了。

  茶友齐聚,茶艺师声响轻柔,边沏茶边说:“高雅地日子,应当从‘问茶’开端,历来佳茗如佳人。文人不喝茶,岂不枉读书?”我忍不住笑了,她看着茶具中浮浮沉沉的茶叶接着说:“茶三酒四两人游,喝茶最好三个人喝,喝酒以四人为宜,旅行两人足矣。所谓茶七酒八饭满,意思是茶倒七分,酒斟八分,饭得盛满。由于茶满欺人,端杯棘手。茶桌、茶席也是有考究的,是以茶艺师的方位来决议的,是动态结合的方位学。喝茶能使人静下来,酒刚好相反,有道是‘千秋大业一壶茶,万丈红尘三杯酒’。茶性与人性相通,茶品与人品结合。从摄生视点,绿茶促消化,红茶助睡觉;春饮花茶秋饮青,夏饮绿茶冬饮红,一年四季喝乌龙;饭后茶消食,空腹茶心慌……”五人一同喝着、品着、论着“茶”,除去了酒的振奋、咖啡的富丽,剩下了纯而淡的茶水香。

  茶艺师把雅间门翻开,用古筝奏了一曲《高山流水》。我虽不会赏识古筝,但高雅的古筝声,仍是深深招引了我。听着听着,便神驰千里、物我两忘。再品一口“水中正人”,登时茶香四溢,一股隐约的、简直难以表述的幽香袭来,我的精力、身体完全松懈了,“神”却醒了。接着,她又弹奏了扬琴,一曲《梅花三弄》流通刚柔的旋律,将梅花的风韵展现出来,既是一种惬意的习惯,也是一种清闲的承受,更是一种安静的滋补、养心静神的寻求。古人拂袖问茶,操琴吟诗,敞开归于本身个人的雅兴,这气氛或许万古流芳“茶语琴韵”的滋味吧。

  在家里喝茶,与在茶社喝茶感触天然不同。家里合适独饮,茶社则宜两人以上,度过一段随性而又随缘的安静韶光。暂坐喝茶,是捋心情,是放松身心,是放飞魂灵。人世间的全部夸姣,都是暂时的,只要暂时坐下来,渐渐品才干感触到。这今后的今后,我成了那茶社的常客。茶艺师虽换了一茬又一茬,但都知道我喜爱哪种茶、哪种茶具、哪种茶点,乃至哪个雅间。而我居然有茶瘾,但不计划戒,由于喝茶有利。黄庭坚说,一日不读书,便觉面目可憎。我说,一日不喝茶,则心乱如麻。

  “当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见,茶在咱们的日常日子中必不可少。已然重要,何不坐下喝喝茶、提提神,捋捋心情再走?喝茶有享用的成分,却又不全是为了享用;有解渴的成效,却也不全是为了解渴。人走天然会茶凉,茶香也会散尽,若要问为啥,万古流芳不明白规则了。将心入茶:茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾慕的茶。你若愿等,茶必不负你。(杨舟平)

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